VISITA DE UN ALUMNO DEL C.E.P.T. A "INTA EXPONE"

VISITA A "INTA EXPONE"

En el INTA EXPONE 2011 (de la región pampeana) realizado en Marcos Juárez, Pcia. De Córdoba, entre el 15 al 17 de abril de 2011, pude apreciar la asistencia de una gran cantidad de gente.

Este hermoso evento lo presencié junto a mi papá, Julio Piqué, integrante del Consejo de Administración del C.E.P.T. Nº 10 y junto al Coordinador de Alternancia y Producción de la Institución, Lic. Juan Pubill.

Me impactó la cantidad de actividades que el INTA desarrolla en la Región Pampeana: había diferentes stands como los de tipos de lanas de ovejas y máquina de esquilar, los cajones para crianza de lechones, distintos tipos de jaulas para crianza de conejos, cueros ya listos para la venta, un sistema de bebedero para la producción de gallinas y/o pollos, producciones artesanales de Grupos PROFAM, actividades de Cambio Rural.

Pude observar las diferentes razas de ovejas, cabras, cerdos, vacas y gallinas. Además en cuanto a la producción de cultivos, pude ver plantas de lechuga común y morada, acelga, batata, papa, etc., en excelentes condiciones.

En cuanto a investigación y avances tecnológicos de profesionales de INTA se exponían soluciones diversas para problemáticas productivas y ambientales. Una característica destacada que he visto es que la mayoría de los investigadores son jóvenes.

Las instituciones que trabajan en conjunto, a través de convenios de vinculación o alianzas, con el INTA tenían stands propios, como el caso de nuestra federación: la F.A.C.E.P.T.

Lo que más me llamó la atención fue el stand de las sembradoras manuales para la huerta, y cosechadoras manuales para los frutos altos.

Máximo Piqué, alumno de 2º S.B. del C.E.P.T Nº 10

Reunión informativa

REUNIÓN DE ALUMNOS INGRESANTES

El C.E.P.T. N° 10 de Hunter comunica a las familias y alumnos aspirantes para ingresar al Ciclo Lectivo 2011 que el próximo martes 01 de Marzo, a las 20 hs., se realizará una reunión informativa donde se explicará cómo funciona Nuestra Institución (organigrama de trabajo pedagógico, normas de convivencia, participación y compromiso de las familias y la comunidad, etc.) de manera tal que tanto los alumnos como sus familias puedan evacuar todas las dudas que tengan al respecto.

Teléfono del C.E.P.T. N° 10: 02475-463655.-

Mesas de Exámenes Febrero 2011

MESAS DE EXÁMENES: PREVIAS Y REGULARES

El C.E.P.T. N° 10 de Hunter comunica las fechas de Mesas de Exámenes, período Febrero 2011.

• EXÁMENES PREVIOS: aquellos alumnos que adeuden materias de años anteriores deberán comunicarse por teléfono y/o acercarse al C.E.P.T. para solicitar el correspondiente permiso de examen. El cronograma es el siguiente:

Martes 15/02/11:
Promoción de Ciencias Sociales. Horario: 14,30 hs.

Miércoles 16/02/11:
Promoción de un Ambiente Sustentable. Horario: 8,30 hs.

Jueves 17/02/11:
Promoción de la Comunicación. Horario: 8,30 hs.

Viernes 18/02/11:
Promoción de la Producción. Horario: 8,30 hs.

• EXÁMENES REGULARES:
Lunes 21/02/11:
Promoción de Ciencias Sociales. Horario: 14.30 hs.

Martes 22/02/11:
Promoción de un Ambiente Sustentable. Horario: 8.3o hs.

Miércoles 23/02/11:
Promoción de la Comunicación. Horario: 8.30 hs.

Jueves 24/02/11:
Promoción de la Producción. Horario: 8.30 hs.

Viernes 25/02/11:
Proyecto Productivo, Abordaje de las Problemáticas. Horario: 8,30 hs.

Teléfono del C.E.P.T. N° 10: 02475-463655.-

GUARDIAS INSTITUCIONALES DE VERANO

GUARDIAS DE VERANO 2011

El C.E.P.T. Nº 10 de Hunter comunica Cronograma de Guardias Institucionales a realizarse en el período Enero, Febrero y Marzo inclusive. Se recuerda que el horario de las mismas es de 8.00 a 12.00 hs.

ENERO 2011:
Lunes 03/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• CALVET – CAVEDALE - GIAMMARINO
• Sciarini, Melisa - Policani, Antonela

Martes 04/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• CALVET

Miércoles 05/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• PUBILL - CAVEDALE
• Aispurúa, Gonzalo - Rojas, Rubén

Jueves 06/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• CALVET

Viernes 07/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• GIAMMARINO
• Bover, Josefina - Appendino, Candelaria

Lunes 10/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• PETRI - BERBENNI
• Cámpora, Evelyn - Cámpora, José

Martes 11/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)

Miércoles 12/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• PUBILL - CAVEDALE
• Pacheco, Micaela - Rafaelli, Agustín

Jueves 13/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)

Viernes 14/01:
Referente: PUBILL (0341156941124)
• PUBILL - CAVEDALE - GERÓNIMO
• Biocca, Federico - Piqué, Máximo

Lunes 17/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• BELLONI - GERÓNIMO
• Remersaro, Anahí - Remersaro, Soledad

Martes 18/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• GÓMEZ PANTALEO

Miércoles 19/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• BELLONI
• Aguilar, Rubén - Sanabria, Braian

Jueves 20/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• GÓMEZ PANTALEO

Viernes 21/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• BELLONI - SATSURY
• Faciutto, Aldana - Serca, Nadia

Lunes 24/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• MENDI - SATYSURY
• Aquino, Idalina - López, Andrés

Martes 25/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• GÓMEZ PANTALEO

Miércoles 26/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• MENDI
• Peirone, Felipe - Moreira, Luciano

Jueves 27/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)

Viernes 28/01:
Referente: BELLONI (0247415669339)
• MENDI
• Molina, Braian - Silva, Facundo

Lunes 31/01:
Referente: CALVET (0247415682132)
• BARRETT - ESCORCIA
• Acuña, Fernanda - Méndez, Luciano - Marchetto, Ezequiel

FEBRERO 2011:
Martes 01/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• BARRETT - ESCORCIA
• Roche, Tamara - Roche, Ayrton - Boveri, Tomás

Miércoles 02/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• BASILICI - RUMBO
• Ré, Jerónimo - Mosre, Nicolás - Perrone, Axel

Jueves 03/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• ORTUBIA
• Barbieri, Ignacio - Vargas, Nazareno - Arriondo, Juan Manuel

Viernes 04/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• ORTUBIA
• Sorano, Julio - Matheu, Lucas - Baldasso, Claudio

Lunes 07/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• PETRI - BORGATELLO
• López, Malvina - Rodríguez, Luciana - Zarkovich, Natasha

Martes 08/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• FARIÑA
• Ferreyra, Juan Pablo - Ferreyra, Daniel - Giménez, Ezequiel

Miércoles 09/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• RUMBO
• Calvet, Ignacio - Sanguinetti, Andrés - Rosales, Tomás

Jueves 10/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• FARIÑA
• Cornara, Martín - Bonnín, Matías - Barraza, Renzo

Viernes 11/02:
Referente: CALVET (0247415682132)
• FARIÑA
• Bernard, Joana - Bernard, Miguel - Honecker, Marlene

Lunes 14/02:
• Almada, Cintia - Almada, Mauro

Martes 15/02:
 • Spahn, Javier - Spahn, Martín - Monsalvo, Victoria

Miércoles 16/02:
 • Burgat, Maximiliano - León, Macarena - Ruiz, Érica

Jueves 17/02:
 • Schawb, Florencia - Roche, Rocío - Roche, Manuel

Viernes 18/02:
 • Vega, Fátima - Vega, Alejandra - Moreyra, Yanina

Lunes 21/02:
 • Ponce, Juan - Bertossi, Ezequiel - Puzzo, Nicolás

Martes 22/02:
 • Velázquez, Juan Cruz - Velázquez, Macarena - Velázquez, Jesús

Miércoles 23/02:
 • Martínez, María - Martínez, Víctor - Benítez, Francisco

Jueves 24/02:
 • Constanzo, Federico -Constanzo, Tomás - Paolucci, Diego

Viernes 25/02:
 • Catalano, Nicolás - Policani, Juan Cruz - Squillari, Leonel

Lunes 28/02:
 • Evangelista, Emmanuel - Gioia, Lorena - Díaz, Ernestina

MARZO 2011
Martes 01/03:
 • Andino, Joana - Hergenrether, Mariana

Proyecto Institucional de Prácticas Profesionalizantes del C.E.P.T. N° 10

Proyecto Institucional de Prácticas Profesionalizantes del C.E.P.T. N° 10

 

En las bases filosóficas del Programa CEPT se encuentra arraigado el siguiente concepto: “el campo experimental de un Centro Educativo para la Producción Total es el de toda la comunidad”. Esto implica promover la participación de los pobladores y actores del medio rural, aportando sus saberes a los jóvenes.

Es así que, desde los comienzos de vida activa de la institución se ha trabajado con productores, trabajadores rurales, profesionales y entidades públicas y privadas para generar oportunidades de aprendizaje a los alumnos, basados en la práctica real y concreta.

La institución ha decidido profundizar las actividades prácticas que tienden a profesionalizar las competencias de los alumnos, fundadas en el saber hacer y en la cultura del trabajo.

El sistema educativo de la Provincia de Buenos Aires reconoce y propicia el valor del trabajo socialmente productivo en articulación con la cultura escolar, las prácticas educativas, los procesos de enseñanza y aprendizaje y la integración social en todos los niveles y modalidades.

En línea con esa concepción de la política educativa provincial estas prácticas facilitan la profundización de los vínculos institucionales entre el CEPT N° 10 y los productores y entidades de la zona con el propósito de afianzar a los jóvenes en su experiencia en el mundo del trabajo socialmente productivo.

NUESTROS ANTECEDENTES

En el CEPT N° 10 las pasantías comenzaron en 1994, como instrumentos de profundización de la investigación de Tesis del Tercer Año Ciclo Básico con Orientación Rural. Durante 1995, los alumnos de tercero y cuarto año realizaron pasantías en la Estancia “Arroyo del Sauce”, de Vicente Casares, cuyo encargado Sr. Oronó era padre de un alumno de primer año. Al pernoctar en el establecimiento “Arroyo del Sauce” los alumnos pudieron realizar sus primeras incursiones en el campo de la informática (incluso antes que en el Centro Educativo) entre el momento en que finalizaban las prácticas y la cena, sistematizando la información productiva de las vacas de tambo.

A partir de esas primeras experiencias los alumnos comenzaron a realizar pasantías en el campo del Sr. Mariano Zarkovich a partir de 1996 y el establecimiento agroindustrial DOINA de San Antonio de Areco, por contacto establecido a través de la Secretaría de la Producción de la Municipalidad de Rojas.

La riqueza de la experiencia se evidencia por los ofrecimientos laborales realizados por las empresas y productores donde realizaron pasantía y, en los casos que los egresados aceptaron los mismos, en la inserción laboral concreta bajo relación de dependencia. También se ha logrado la motivación y estímulo para la puesta en marcha de pequeñas empresas prestadoras de servicios o productoras de bienes que están a cargo de egresados. Estos resultados se han conseguido por un trabajo coordinado junto al espacio curricular Proyecto Productivo y la gestión de un crédito de la IAF (Inter American Foundation o Fundación Interamericana del Congreso de los EE.UU) en el marco del Programa Créditos Rotatorios de la Federación de Asociaciones CEPT.

En el año 2000 se comenzaron a realizar pasantías en diversas secciones de la E.E.A. INTA Pergamino. En 2002 se firma un contrato de pasantía no rentada con la Escuela Agropecuaria N° 1 de la localidad de Pergamino para complementar actividades que no se encontraban disponibles en la citada E.E.A. Durante 2008 se hizo la primera experiencia con la E.E.A. INTA Marcos Juárez.

La pasantía en el CEPT, además de ofrecer la posibilidad de una práctica en alguna producción no disponible en el establecimiento y de complementar la instrucción teórica con la realización de algún trabajo acorde a los temas desarrollados en el CEPT, se constituye en un instrumento pedagógico muy importante, junto a otros, en la formación integral del joven.

TIPOS DE PASANTÍAS

Los alumnos que residen en el medio rural comienzan sus prácticas profesionalizantes, durante las estadías en el hogar, a partir de 1° E.S.B. con la atención de las producciones familiares y la realización de una huerta como responsabilidad propia. En 2° E.S.B. deben, además, llevar adelante otra producción que pueden elegir (por ello se denomina “produccción optativa”). Estas responsabilidades que cada alumno contrae en todas sus estadías en su hogar, conllevan la obligación de planificar la producción, sostenerla en el tiempo, registrar los datos que de ella surjan y aplicar los conceptos de gestión acordes al curso en que se encuentra.

A partir de los dieciseis años se organizan actividades en el medio, que están enmarcadas en la Resolución 13255/97 y en la Resolución 5250/00, a través de un sistema de pasantías no rentadas.

Los alumnos realizan sus prácticas profesionalizantes durante un tiempo acorde a los objetivos de cada una de las mismas, siempre durante el período comprendido en su estadía en el hogar en el ciclo lectivo, o cuando la realidad productiva así lo exija durante los recesos de invierno o verano. Las prácticas se pueden realizar en grupos de dos o tres alumnos de segundo o tercer año polimodal, o en forma individual si se trata de alumnos de Cuarto año que realizan prácticas acordes a su Tesina.

Los alumnos realizan investigaciones y trabajos en los campos de prácticas. Cuando cuentan con una guía de investigación de acuerdo a objetivos pedagógicos y el apoyo de un docente tutor están efectuando una Pasantía

Instituciones y productores donde se realizaron pasantías en 2008, 2009 y 2010:

- INTA MARCOS JUÁREZ

- Dr. Enrique Imaz

- INTA PERGAMINO SECCIÓN CERDOS:

Maximiliano Burgat.

Marlene Honecker y familia.

Renzo Barraza y familia.

Noelia Remersaro y familia.
Productores del Grupo Cambio Rural de Carabelas:- Eduardo Bouvier

- Bruno De Gaetani (egresado del CEPT).

- José De Gaetani e hijo

COMUNICADO INSTITUCIONAL: Inscripción Ciclo Lectivo 2011

C.E.P.T. N° 10:

INSCRIPCIÓN CICLO LECTIVO 2011

El C.E.P.T. N° 10 de Hunter comunica a las familias y alumnos aspirantes para ingresar al Ciclo Lectivo 2011 que está abierta la Inscripción para dicho ciclo lectivo. En tal caso, concurrir a Nuestra Institución donde se podrá ver cómo funciona el C.E.P.T., su organigrama de trabajo pedagógico, sus normas de convivencia, participación y compromiso de las familias y la comunidad, etc. Los ingresantes deberán concurrir con un adulto responsable.

Documentación a presentar: fotocopia de DNI del alumno ingresante (1° y 2° hoja) y constancia de alumno regular de Escuela de origen.

Horario: Lunes a Jueves de 8.00 hs. a 20.00 hs.

Teléfono del C.E.P.T. N° 10: 02475-463655
                                                02474-15-68-2132

C.E.P.T. N° 10 de Hunter, al servicio de la comunidad …

INVITACIÓN

Centenario de Hunter: “100 años produciendo"

Invitamos a alumnos, familias, ex alumnos, productores y público en general a participar del evento a desarrollarse en el C.E.P.T. N° 10 el próximo domingo 14 de Noviembre: “100 AÑOS PRODUCIENDO”.

El cronograma de la jornada es el siguiente:

• 12.30 hs: Apertura.

• Reseña de la Producción en el Centenario del Paraje.

• Feria Verde.

• Exposición de máquinas y herramientas antiguas.

• Esmerada cantina.

• Servicio de colectivo desde la Terminal de Rojas: salida a Hunter a las 11,30 hs. y regreso desde el C.E.P.T. N° 10 a las 18,00 hs. Costo: $5,00.

 

¡¡¡Te esperamos!!!

Comunidad Educativa C.E.P.T. N° 10 de Hunter

Nuevo libro para la Biblioteca del C.E.P.T.

Donación para la Biblioteca Escolar

El C.E.P.T. N° 10 recibió la donación, por parte de la Sra. Beatriz Carmen Navarro, de un ejemplar del libro de su autoría: “Ensayo sobre la tierra: Igualdad con justicia”. En el libro, la autora se remonta a los principios fijados en la revolución de 25 de Mayo de 1810: equidad, justicia, industria y educación, exhortando a los argentinos de hoy a retomar aquellos valores, a tener una actitud comprometida haciendo valer nuestros principios e ideales.

Presentación del libro tendrá lugar el próximo 6 de Octubre a las 18 hs. en la Casa de la Cultura de Rojas.

Nuestra Comunidad Educativa agradece profundamente este gesto. Desde ya ¡muchas gracias!.

Comunidad Educativa

C.E.P.T. N° 10 Hunter

Preparando los PROYECTOS PRODUCTIVOS

PROYECTOS PRODUCTIVOS

El próximo 1° de Noviembre los alumnos de 3° año Polimodal del C.E.P.T. N° 10 de Hunter presentarán sus Proyectos Productivos en la Escuela Agraria de la ciudad de Salto, en el marco de las Jornadas de Evaluación de la Calidad Educativa en la Provincia de Buenos Aires.

¡Suerte chicos!.

Comunidad Educativa

C.E.P.T. N° 10 Hunter

FALLECE EL DIRECTOR DE CULTURA Y EDUCACIÓN DE ROJAS

FALLECIMIENTO DEL PROFESOR JUAN MANUEL BARTOLELLI

La Comunidad Educativa del C.E.P.T. N° 10 de Hunter lamenta profundamente la irreparable pérdida del profesor Juan Manuel Bartolelli quien se desempeñara como Director de Cultura y Educación de nuestro Distrito y acompaña a su familia en este difícil momento que les ha tocado vivir. Vaya desde aquí, nuestro sentido acompañamiento, elevando una oración en su memoria.

ENTREGA DE PREMIO DE RIFA ANUAL DEL C.E.P.T. POR PAGO CONTADO

RIFA ANUAL: GANADOR DEL PREMIO POR PAGO CONTADO

En el almuerzo que se llevó a cabo el pasado 12 de Setiembre, en el marco de los festejos por el centenario de Hunter, se hizo entrega del premio por pago contado de la Rifa Anual organizada por el C.E.P.T. N° 10 y el Club Deportivo Hunter. El beneficiario fue el Sr. Enrique Marchetto quien recibió el importe de mil pesos de manos de los Sres. Raúl López y Julio Piqué por la A.C.E.P.T. N° 10.

¡Felicitaciones!.

SEGUIMOS FESTEJANDO NUESTRO CENTENARIO

Seguimos festejando nuestro Centenario ...

En el marco del cumpleños número cien de nuestro Paraje y ante la celebración del Día del Maestro, el pasado domingo 12 de Setiembre, el C.E.P.T. N° 10 organizó un reencuentro de ex directivos, ex docentes y ex alumnos de la Escuela Primaria N° 10 “Felipe Lavallol”.

El acto protocolar se desarrolló en las dependencias del Centro Educativo para la Producción Total N° 10, estando a cargo de los docentes Gabriela Borgatello y Daniel Cavedale.

En primer lugar la profesora Borgatello se refirió a la figura de Domingo Faustino Sarmiento. El profesor Cavedale hizo hincapié en la historia de la Escuela Primaria N° 10 desde su creación -allá por el año 1904- hasta su cierre -en las cercanías de 1990-; aludiendo a la familia Lavallol quienes donaron el terreno para que se pudiera construir un edificio que albergara a aquellos niños del medio rural que no tenían un espacio para educarse, con la única exigencia de que debía llevar el nombre de Don Felipe Lavallol. También la docente Laura Ortubia agradeció la gentileza de algunas ex docentes que no pudieron acercarse en esta oportunidad pero contribuyeron con un importante número de fotografías que nos permitió armar el Rincón del Ayer ...

Además dio a conocer datos inéditos sobre la construcción del edificio, como por ejemplo la fecha exacta de inicio de obra y de la primera descarga de materiales dado que su padre trabajaba como capataz de la misma.

La Directora Liliana Calvet también dio un cálido mensaje alusivo a la enseñanza rural de antaño.

Dado que muchos de los ex docentes fallaron a la cita, los homenajes se centraron en la persona de una de las ex directoras Élida Ripero de Calvet quien donó una planta al C.E.P.T. N° 10.

Finalizado el acto, los presentes se trasladaron al Club Deportivo Hunter donde se realizó un exquisito almuerzo con un animado baile popular.

INFORMACIÓN INSTITUCIONAL

ABORDAJE A LAS PROBLEMÁTICAS DEL MEDIO RURAL: simulacros

El C.E.P.T. N° 10 de Hunter comunica a sus alumnos de 4° año que en la próxima Estadía en el C.E.P.T. (del 05/10/10 al 08/10/10) se llevarán a cabo los correspondientes simulacros de los trabajos de investigación que han venido desarrollando durante el presente ciclo lectivo en el espacio Abordaje a la Problemáticas del Medio Rural.

Invitamos a nuestra Comunidad a compartir estas interesantes exposiciones.

Comunidad Educativa

C.E.P.T. N° 10 Hunter

¡MÁS CONCURSOS PARA PARTICIPAR!

¡MÁS CONCURSOS PARA PARTICIPAR!

Desde el Área de la Promoción de la Comunicación seguimos invitándolos a participar en concursos organizados en el marco del Bicentenario de la Patria. Aquí van las nuevas invitaciones:

 “CAMINOS DEL MERCOSUR: Concurso Histórico-Literario”:

Este concurso consiste en la presentación de un trabajo original de carácter histórico literario sobre el tema: “Bicentenario de la gesta emancipadora”, en el cual se desarrollará uno de los siguientes subtemas:

• Manuel Belgrano: Ideas sociales y compromiso revolucionario.

• Las mujeres y la independencia de las Provincias Unidas en Sud-América (Juana Azurduy, Macacha Güemes, las mujeres de Cochabamba –“Heroínas de la Coronilla”-).

• La participación de los pueblos originarios en las campañas libertadoras.

Está destinado a Estudiantes que estén cursando la Educación Media en los países del MERCOSUR (Educ. Secundaria o Técnico Prof.) nacidos exclusivamente en los años 1993 y 1994.

Plazo para la presentación de los trabajos en los Ministerios de Educación de cada país:18 de Octubre de 2010.-

 

 CONCURSO LITERARIO: “¿Qué sabe usted del tabaco y salud?”.

Las obras pueden ser de género Ensayo o narrativa siendo el tema: “¿QUÉ SABE USTED ACERCA DE TABACO Y SALUD?”.

Destinado a: Alumnos de Escuelas Primarias (Categorìa: menores de 14 años) y a Alumnos de Escuelas Secundarias (Categorìa: menores de 18 años).

Recepciòn: finalizará el día 8 de octubre.

NUEVO EQUIPAMIENTO

DONACIÓN DE EQUIPAMIENTO

El pasado miércoles 15 de Setiembre, recibimos gratamente la visita de representantes de la Empresa CARGILL, quienes nos trajeron una importante donación de equipamiento para Nuestra Institución.

En este caso, fuimos beneficiados con la entrega de:

• 1 cocina industrial que se destinará a la Sala de Agroindustria.

• 2 calefactores.

La directora del C.E.P.T., profesora Liliana Calvet, fue la encargada de recibir estos elementos los cuales contribuirán a optimizar el aprendizaje de nuestros alumnos en el espacio de Agroalimentación y su bienestar en nuestro Centro.

FERIA DE CIENCIA REGIONAL

FERIA REGIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

El 8 y 9 de Septiembre se realizó en Rojas la Feria Regional de Ciencia y Tecnología , en el Instituto San José.

El C.E.P.T..Nº 10 de Hunter participó presentando los siguientes trabajos :

1.-“Un Arbolito con historia” : Alumnos de 1º E.S.B. Maximiliano Pique y Andrés López. Docente asesora : Sandra Rumbo .

2.-“Brotes en la cocina para todos” : Alumnos de 2º E.S.B. Melisa Sciarini y Antonella Policani. Docente asesora : Gabriela Borgatello .

Algunos datos del proyecto :

¿CÓMO SE PUEDEN CONSUMIR LOS BROTES ?

Uso en la cocina de los germinados

• Aunque los germinados más conocidos son los de soja verde, podemos germinar gran variedad de semillas, que enriquecerán nuestros menús.

• Brotes de legumbres: Excepto los de soja , si los consumimos sin los cotiledones , conviene saltarlos apenas unos minutos en el momento de hacer la comida del día.

• Evitaremos cocciones prolongadas para evitar la pérdida de sus cualidades, agregando los germinados instantes antes de ser servirlos.

• Pueden formar parte de diferentes platos: ensaladas, bocadillos, tortillas, verduras, cereales...

• Brotes de crucíferas : Son ideales para saborizar comidas , ensaladas , ayudan a reemplazar la sal.

• Una forma muy original de recurrir a las especias es tomar germinados de berro, rábano, mostaza, cebolla. Aportarán un toque delicioso.

• Se pueden procesar junto con frutas y hortalizas en una juguera.

• La mejor forma de aprovechar el valor nutritivo de las legumbres es comerlas germinadas crudas.

• Si mezclamos varios tipos de germinados, no sólo descubriremos nuevos sabores sino también una nueva estética, complementándose también nutricionalmente. Sugerimos mezclar germinados de alfalfa con germinados de col y lenteja. O compensar el sabor picante de los de rábano, cebolla, puerro o mostaza combinándolos con germinados de cereales o legumbres. La zanahoria germinada combinada muy bien con la alfalfa, la col o la soja verde.

• Si bien la mayoría de las semillas se pueden consumir tal cual, las personas de estómago delicado pueden escaldar previamente (1 - 2 minutos), los germinados de legumbres, dado su contenido en antinutrientes, que la germinación no elimina completamente. Por la misma razón, las semillas que no germinen deben desecharse.

¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE LOS BROTES O GERMINADOS ?

Estos brotes son de rápida digestión y aportan fibras saludables que limpian las arterias , ayudando a remover y reducir el colesterol.

La clorofila ayuda a eliminar toxinas del organismo y a regenerar los glóbulos rojos.

Algunas plantas en particular, como la soja, aportan vitamina C y aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y magnesio.

Las crucíferas ofrecen una gran cantidad de antioxidantes que estimulan los procesos digestivos para retardar el envejecimiento, levantar las defensas y acompañar tratamientos como los aplicados contra el cáncer.

Los brotes de avena, trigo y centeno aportan vitamina Q, que facilitan la oxigenación de las células, así nos proveen de energía y combaten los procesos degenerativos. Estos deben comerse bien frescos.

La alfalfa aporta hierro fácil de digerir y un 30% de proteínas.

3.-“Todo sirve , nada se descarta” : Alumnos de 4º E.S.B. Juan Cruz Policani y Nicolás Catalano . Docente asesora : Gabriela Borgatello.

Algunos datos del proyecto :

El estiércol de conejo puede utilizarse en distintas actividades productivas :

• Elaboración de lombricompuesto :

          o Disminución del sustrato de la abonera elaborado con ( estiércol de conejo + ramas + cañas ) del 30% de peso. , es decir que se puede aprovechar el 70 % de compost producido.

• Incorporación directa al suelo :

          o Se experimentó con dos hortalizas (lechuga y rúcula) .En las dos especies se observa mayor peso a la cosecha con el agregado de estiércol de conejo en el suelo .

En los almácigos con estiércol , se mejoró el rendimiento de las plantas.

          o En las dos especies de hortalizas se observa mejor porcentaje de emergencia con el agregado de estiércol de conejo en el almácigo.

En los almácigos con estiércol , se mejoró las características físicas y químicas y biológicas del suelo , lo que se manifestó con una mejor germinación .

• Elaboración de alimento balanceado (más otras materias primas) para lechones destetados.

Experiencia = Grupo 1 - Lechones criados a cajón con alimento balanceado comparado vs Grupo 2 - Lechones criados en cajón con alimento propio .

          o Observación visual :En el Grupo 2 mejora de la masa muscular, otro color de pelo , más brillante y su comportamiento es más activo .

          o El Grupo 2 comió menos kilos de alimento /día/animal .El alimento propio no es pelleteado por lo tanto a igual cantidad de kilos tiene más volumen , por lo que consume menos.

          o El Grupo 1 aumentó más en kilos que el Grupo 2.

          o El Grupo 2 tiene un Margen Bruto mayor con respecto al Grupo 1.

• Se logró disminuir la cantidad de residuos orgánicos (estiércol de conejo) ya que los mismos son destinados a la abonera , abono del suelo y elaboración de alimento balanceado para lechones destetados , por lo tanto se necesita menos espacio para los desechos.

**El 28 de Setiembre se realizará en San Bernardo la Feria Provincial de Ciencia y Tecnología .El trabajo “Todo sirve , nada se descarta” clasificó para participar de la instancia provincial.

¡¡¡FELICITACIONES Y MUCHA SUERTE, CHICOS!!!.

PENSANDO EN LA CONFORMACIÓN DE UN GRUPO PROFAM

Conformando un Grupo PROFAM

Un grupo de Agricultores Familiares, constituido por 24 personas de la zona de los partidos de Colón y Pergamino (la mayoría son familias C.E.P.T. e incluye dos familias de Juncal, Santa Fe) decidió presentar una propuesta para convertirse en un Grupo PROFAM (Productores Familiares) del INTA.

Las familiares denominaron su proyecto como “Mejoramiento de las producciones familiares".

El borrador del proyecto fue elaborado por el Coordinador de Alternancia y Producción del C.E.P.T. N° 10 con participación de familias en la zonal de la Escuela N°11 del partido de Colón y, luego fue enriquecido con los aportes de: el Coordinador de Producción y la Directora del C.E.P.T., la Directora de la Escuela N°11, integrantes del Comité de Desarrollo Local y el Agente de Desarrollo de la Agencia Rojas del INTA. En el caso del INTA local se evidenció una excelente acompañamiento (estuvo en una zonal de la escuela de Las Gamas donde hay miembros del futuro PROFAM, colaboró activamente en la elaboración y elevó el proyecto definitivo).

DONACIÓN DE EQUIPAMIENTO MOBILIARIO

DONACIÓN DE EQUIPAMIENTO MOBILIARIO

El día 9 de Setiembre, el C.E.P.T. N° 10 recibió una importante donación proveniente del Ministerio de Educación de la Nación, a través del Proyecto de Mejoramiento de la Educación Rural.

En esta oportunidad, fuimos beneficiados con la entrega de:

• 1 mueble biblioteca.

• 1silla apilable.

• 1 mesa para PC.

• 1 mesa para impresora.

• 1 mueble para TV y Video.

• 1 equipo de audio Sony- Modelo MHC GTZ3.

• 1 equipo DVD (reproductor/grabador) BLAZE- Modelo DVR 5107.

La secretaria del C.E.P.T., Sra. Laura Belloni, fue la encargada de recibir este material el cual será muy bien aprovechado por nuestra Comunidad Educativa.

LOS COORDINADORES DE ÁREA NOS CAPACITAMOS

CAPACITACIÓN PARA LOS COORDINADORES DE ÁREA DE LOS C.E.P.T.

El pasado viernes 4 de Setiembre se llevó a cabo en las instalaciones del Instituto Superior Técnico para la Producción Total ubicado en el Paraje Colonia "El Salado”, partido de General Belgrano, una capacitación dirigida a todos los Coordinadores de Área de los C.E.P.T. de la Provincia de Buenos Aires. El C.E.P.T. N° 10 estuvo presente con los docentes Elisabet Gómez Pantaleo, Patricia Mendi, Daniel Cavedale y Marcelo Fariña, Coordinadores de las Áreas de Promoción de las Comunidades Rurales, de la Comunicación, de un Ambiente Sustentable y de la Producción, respectivamente.

La capacitación estuvo centrada en el Diseño Curricular de los C.E.P.T. y su impacto en la Agricultura Familiar y la Promoción Comunitaria.

El encuentro estuvo coordinado por la profesora Olga Zattera. También estuvieron presentes la presidenta de F.A.C.E.P.T., Sra. Claudia Perrone, miembros del Consejo de Administración Federado y el Profesor Gerardo Baccalini.

Cada área trabajó por separado sobre la temática antes expuesta y luego se expusieron en el plenario, las conclusiones a las que arribaron las distintas comisiones de trabajo.

Esta capacitación se completará con tres encuentros con fecha a confirmar. La puesta en común está prevista, de no mediar imponderables, para Febrero de 2011.

INVITACIÒN

“Mientras haya alguien dispuesto a servir,

habrá también esperanza sobre la tierra”

HISTORIA DE LA EDUCACIÒN RURAL EN HUNTER

“HOMENAJE AL DÌA DEL MAESTRO”

Invitamos a docentes, ex alumnos y familias a protagonizar la Rememoración de la Tarea Docente Rural el día 12 de Setiembre de 2010 a las 11,30 hs. en nuestra Institución.

¡Los esperamos!.

Comunidad Educativa

C.E.P.T. Nº 10 de Hunter